Qu'est-ce qu'une allergie ?

Connaître ces 8 secrets donnera à votre Allergie une allure étonnante

Définition : qu'est-ce qu'une allergie ? Les tests sont habituellement renouvelés une fois par an pour déterminer si une allergie au lait, à l’œuf, au soja et au blé a guéri, alors que l’intervalle de temps est plutôt de 2 à 3 ans pour le suivi d’une allergie à l’arachide, aux fruits à coque, au poisson et aux crustacés. Certains symptômes sont communs à l’allergie, le rhume, la grippe ou l’infection par le coronavirus. En cas de doute, il est nécessaire de prendre un avis médical pour éliminer une infection par le coronavirus. Le nombre d'enfants allergiques à l'arachide a été multiplié par 2 au cours des ces dix dernières années. En effet, les personnes souffrant d’une rhinite allergique ont dix fois plus de micro-éveils. Les personnes atteintes doivent toujours garder un auto-injecteur d’épinéphrine à portée de main. Difficile de dormir pour les personnes souffrant d’allergies respiratoires telles que les rhinites allergiques ou l’asthme. Lorsque les personnes sont atteintes de la fièvre des foins (autrement dit, de rhinite allergique saisonnière), les démangeaisons et les écoulements nasaux peuvent produire du mucus, lequel s’écoule alors dans les voies nasales jusqu’au fond de la gorge.

Cette éviction est relativement facile à mettre en oeuvre lorsque le produit est peu utilisé dans l'alimentation quotidienne, mais plus difficile quand l'aliment est présent dans de nombreuses préparations. Un allergique a besoin de connaître parfaitement tous les produits qui contiennent l'aliment auquel il est allergique. Des informations d'alerte sur la composition de certains produits (présence par exemple d'arachide dans certaines sauces à la tomate ou de lactosérum dans une limonade..) sont émises par le biais d'ALIM'inter, sous la forme d'une revue ou par mail. La directive européenne de Novembre 2005 précise désormais la liste des 12 aliments, et des produits à base de ses aliments, qui doivent être notés sur toutes les étiquettes, même s'ils sont présents que sous la forme de trace. Il est parfois nécessaire d'effectuer des tests de provocation orale en milieu hospitalier : l'allergique consomme l'aliment suspecté sous surveillance médicale stricte, à proximité d'un service de réanimation. Les manifestations provoquées par une allergie alimentaire sont nombreuses et surviennent en général quelques secondes à quelques heures après avoir ingéré l'aliment responsable. Des périodes d'éviction et de réintroduction d'un aliment suspect permettent également de confirmer un diagnostic ou d'autoriser à réintroduire l'aliment. Elle se caractérise par une réponse anormale du système immunitaire à un aliment.

Malheureusement, il est très difficile de tracer une ligne franche entre l’allergie et l’intolérance à un aliment avant d’avoir obtenu un diagnostic clair d’un professionnel de la santé. Et ce mal pourrait bien devenir celui du siècle : l’Organisation mondiale de la santé (OMS) le place à la 4ème position des maladies chroniques au niveau mondial. Les allergies au pollen peuvent causer des démangeaisons au niveau du palais, du fond de la gorge et des oreilles (en plus d’autres symptômes). La façon dont les allergies peuvent nuire aux oreilles et à la gorge (surtout la gorge) dépend vraiment traitements antiviraux de la cause initiale de l’allergie. QU’EST-CE QUI CAUSE LES SYMPTÔMES D’ALLERGIE À LA GORGE ET AUX OREILLES? L’allergie est l’une des maladies qui progresse le plus dans le monde, en cause notre hygiène de vie et la pollution atmosphérique. La consultation d'un médecin allergologue est indispensable pour déterminer le ou les aliments en cause. Selon l'interview d'un allergologue sur le sujet : «le fait que l'homme ait accès à une alimentation plus diversifiée, vive dans des foyers mieux isolés (soit dit en passant plus confinés), qu'il assimile des molécules nouvelles, hormones, etc.

La spécialité médicale qui qui étudie les allergies est l’allergologie et le médecin spécialisé dans cette maladie s’appelle un allergologue. Les médecins spécialistes de cette maladie sont les allergologues. Cette boisson tonifiante est principalement divisée en bouillie et soluble. L'intolérance d'une boisson telle que le café instantané est quelque peu différente. Par la suite, la consommation régulière de poudre de café instantané provoque une surdose de caféine. Lorsqu’elle est causée par le pollen, c’est la rhinite saisonnière ou rhume des foins. C’est pourquoi on peut être intolérant à des composants aussi divers qu’un sucre (ex. : le lactose et le fructose), un additif alimentaire (ex. : les colorants) ou encore un composé pharmacologiquement actif (ex. : la caféine et l’histamine). La seule chose à prendre en compte, c’est la rapidité avec laquelle vous ne laisserez pas la situation évoluer. C’est notamment le cas des graminées. Parmi ces médicaments, on retrouve l'Aspirine, les AINS (Anti-Inflammatoires Non Stéroïdiens) pris en cas de douleurs, les bêta-bloquants prescrits dans le traitement des troubles du rythme cardiaque, l'angine de poitrine ou l'hypertension artérielle, et les Inhibiteurs de l'Enzyme de Conversion prescrits dans le traitement de l'hypertension artérielle.

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